• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

tafelspitz

  1. gummidoedl

    Suche Idee für Vorspeise mit gebadetem Tafelspitz

    Hallo zusammen, ich bekomme heute Abend Gäste und bin gerade am überlegen was ich als Vorspeise machen könnte. Da ich von meinem letzten Sous-Vide Versuch mit Tafelspitz (ist der Hammer geworden!!!) noch ein ganzes Stück im Kühlschrank habe, wäre es sinnvoll das zu benutzen. Hat jemand von...
  2. Spätzünder

    Picanha ... ACHTUNG Fleischporno... nichts für oral inkontinente Menschen!

    Hallo Sportis, ich wiederhole die Warnung hier nochmal... VORSICHT!!! Euch erwarten unzählige Bilder von rohem Fleisch, von Fleisch das gerade gart und von gegartem Fleisch, das immer noch roh scheint... erhöhte Gefahr von :sabber: Wer das nicht riskieren will... besser wegschalten! :ks...
  3. Kloppo

    Pastrami. Simple as that.

    Ich hab letztens noch einen kleinen Tafelspitz von knapp 2,4 Kilo in der Froste gefunden, der langsam mal weg musste :sun: Zum Glück hatte der liebe @Funky noch etwas von Spiccys Schinkenzauber für mich übrig, welchen ich gegen ein, zwei Bierchen auf der DGM in Hennef eintauschen konnte. So...
  4. silex

    Tafelspitz aus der Kugel

    Hallo Grillsportbegeisterte, Tafelspitz als Braten aus der Kugel. Inspiriert von @untierchen mit seinem Thread: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/tafelspitz-in-lecker.219449/ Neugierig wie ich bin, hab ich es mal nachgebaut. (Naja, nicht so genau, aber so ähnlich. ;) ) Einen alter...
728_90 Bratwurstultra
Oben Unten