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  1. Flashy

    [Stiftung Kimbletest] [Sonderausgabe zum Sternegriller OT 2020] Tomatenkonserven

    Angefixt von unserem kleinen Tomatentest auf dem Pizza Underground Mini OT vor wenigen Wochen wollte auch @Kimble mal sehen, was es da so für Unterschiede gibt. Bei einem Telefonat, was für Kandidaten denn so interessant sein könnten, wurde auch gleich fleißig bestellt. Irgendwie ist das mal...
  2. Rebl

    Broil King Monarch 390 oder Rogue 425 XT?

    Hallo zusammen, Nach dem ich nach 8 Jahren Weber Q300 gerne mal etwas ambitionierter grillen will, habe ich mich in fast jeden Bericht im Netz und híer im Forum eingelesen. Aufgrund der Platzverhältnisse (max <140 cm auf Balkon, wo jetzt der Q-steht) und einem max. Budget um 1000 € rum müss ich...
  3. A

    Broil King Imperial 690 XL Pro IR Black 2020 kaufen?

    Hallo an die Community, bin neu hier und brauch bisschen Orientierungshilfe. Ich möchte mir einen Gas Grill kaufen bis maximal 4K und bin jetzt auf den Broil king gestossen. Ich kann nirgendwo finden welche Neuheiten die 2020 Version bietet. Darüber hinaus bin ich noch nicht 100% sicher ob zu...
  4. G

    Pro und Contra von Edelstahl-/ Gusseisen Rost

    Hallo zusammen, ich bin noch relativ neu im Grillbusiness und würde die Experten hier gerne um Ihre Erfahrungen mit Edelstahl-/Gusseisen Rösten beten. Nennt mir Vor- und Nachteile und schreibt mir was ihr bevorzugen würdet und warum. Vielen Dank im Voraus! :-)
  5. G

    GrillFürst G410 vs. Rösle Videro G4-S

    Hallo zusammen, ich bin zur Zeit auf der Suche nach einem neuen Gasgrill dessen Preis-Leistung stimmt und bin bei meiner Suche bei den beiden Modellen G410 von GrillFürst und Videro G4-S von Rösle hängen geblieben. Nun kann ich mich aber nicht wirklich entscheiden, welchen der beiden ich nehmen...
  6. G

    Pro und Contra von Edelstahl- / Gusseisen Rost

    Hallo zusammen, ich bin noch relativ neu im Grillbusiness und würde die Experten hier gerne um Ihre Erfahrungen mit Edelstahl-/Gusseisen Rösten beten. Nennt mir Vor- und Nachteile und schreibt mir was ihr bevorzugen würdet und warum. Vielen Dank im Voraus!:-)
  7. G

    GrillFürst G410 vs. Rösle Videro G4-S

    Hallo zusammen, ich bin zur Zeit auf der Suche nach einem neuen Gasgrill dessen Preis-Leistung stimmt und bin bei meiner Suche bei den beiden Modellen G410 von GrillFürst und Videro G4-S von Rösle hängen geblieben. Nun kann ich mich aber nicht wirklich entscheiden, welchen der beiden ich...
  8. E

    Erster Gasgrill: Broil King GEM 320 vs. Burnhard Fred 3

    Servus zusammen! Als Grillanfänger wurde ich in diesem Forum zum Mitleser und bin jetzt Mitglied. :-) Ich möchte mir gerne einen Gasgrill zulegen und habe die letzte Zeit viel mit Lesen, Recherchieren und Vergleichen von diversen Produkten verbracht. An dieser Stelle schonmal ein großes DANKE...
  9. Purity

    Welcher Watersmoker?

    Hallo Leute, dürfte ich diese Forum 1x nutzen und eine einfache Frage an die Profis stellen. Ganz faul war ich nicht, habe hier viel gestöbert, aber das richtig dann doch nicht gefunden: Folgendes - ich habe einen soliden Rumo Smoker mit 6 1/2 mm Stahl, eigentlich meine eierlegende Wollmilchsau...
  10. B

    Landmann oder Enders

    Hallo Grillfreunde, wir sind dieses Jahr in eine neue Wohnung mit Balkon und Garten gezogen, dass heißt ich darf jetzt ganz offiziell auch mitmischen :angler: Jetzt suche ich einen guten Gaßgrill für den Einstieg. Der Platz, aber auch weil wir nur ein Zweipersonen- Haushalt sind, lässt nur...
  11. Santos Grill-Shop

    Der große Vergleich - welcher Gasgrill ist der beste für 1000€ - Weber, Napoleon oder Broil King

    Der große Vergleich - welcher Gasgrill ist der beste für rund 1000€ - Weber, Napoleon oder Broil King? Ihr habt uns gebeten, mal ein Video zu machen und die 3 Marktführer zu vergleichen...# Euer Wunsch ist Benny´s Befehl gewesen... Also schaut rein Bitte fleissig kicken, liken, abonnieren...
  12. JPsy

    Teil1: PP Standard vs. Sous Vide Vergleich

    Hallo Zusammen, wie angekündigt habe ich am Wochenende mit dem Vergleichstest PulledPork normale Zubereitung und Sous Vide begonnen. Ich habe 2 Nacken a ca. 3kg aus dem Handelshof im Froster. Nach dem langsamen auftauen über knapp 48Std. ging das Schwein für 24h bei 72 Grad baden. Gerubt mit...
  13. Nikosian

    Broil King Regal 690 XL vs Napoleon Prestige Pro 500

    Wen von den beiden würdet ihr wegen welcher Argumente wählen. Kann mich nämlich nicht entscheiden. Bitte helft mir!
  14. braumeister1983

    Temperaturen, Thermometer-Vergleich und heiße Luft die nach oben steigt

    Moin zusammen, ich habe gestern zum Dritten Mal PP auf meinem Weber Spirit 320 gemacht und würde mich somit noch als Anfänger bezeichnen. Soweit hat auch wieder alles funktioniert und das Ergebnis war überzeugend, allerdings geben mir die Temperaturen im Grill zeitweise Rätsel auf: Ich messe...
  15. Grey

    Broil King Regal S490 vs. S590, braucht man die größere Fläche?

    Hallo Leute, ich suche momentan auch nach einem Grill. Mit der Weberkugel geht schon alles, aber irgendwie soll es doch auch mal schneller und einfacher gehen. Von Steak bis Longjob ist alles dabei. Komme ja nun von Weber und war auch erst auf einen Genesis aus (GBS und so), nun ließt man...
  16. nixarbeit

    Sous-Vide Geräte im Vergleich-Allpax,Vac-Star,Anova,Wlanthermo

    Hallo Gemeinde. Mich hat mal interessiert wie unterschiedlich meine SV Geräte laufen. Darum hab ich mal was aufgebaut. 4 X 1/2 GN Behälte 200mm tief, mit jeweils 10L Wasser bei "Zimmertemperatur", direkt aus dem Hahn. Es wird kein Deckel verwendet und keine Isolierung oder Box, um das Ergebnis...
  17. R

    [Verkaufe] Blog zum Vergleich von Grillkaminen

    Hey, Auf meinem Blog für Grillkamine gebe ich nützliche Informationen und Kaufempfehlungen. Nebenbei zeige ich auch Alternativen und Tipps. Die Seite ist noch nicht zu 100% fertig, aber ich würde mich über konstruktive Rückmeldung freuen, was ihr gerne noch sehen würdet in diesem Blog. Liebe Grüße
  18. PuMod

    [Versuchsreihe] Pizzateig aus verschiedenen Mehlen

    Hi, Ich möchte wissen, ob man, bei exakt gleicher Zubereitung einen Unterschied schmeckt oder die Verarbeitung anders ist. Als Probanden stehen bereit: Das Pizzamehl (405er Tipo 00) ist für ca. 2,00 EUR/kg Das Biomehl (550er) ist für ca. 1,39 EUR/kg Das TIP (405er) ist für ca. 0,35 EUR/kg zu...
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