Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten.
Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Dieses Jahr sind die Wildkaninchen auf dem Campingplatz alle der Seuche erlegen, also wurden ein paar Keulen beim Metzger gekauft. Flugs im DO angebraten
und mit Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln erweitert. Als einzige Würzung kamen ca. 2 EL Wild West von @Spiccy dazu, das ich in Herten...
Moin,
passend zur Jahreszeit gab es bei meiner 2. Verdopfung Grünkohl mit Rauchenden. Zum Rezept brauche ich gar nicht viel zu sagen, ich selbst wurde auf Nachfrage auf die Suchfunktion verwiesen ;)
Aber das Setup sei erwähnt: 4 Briketts unten und 7 oben. Der Kohl durfte 2,5 Stunden köcheln...
Die Nähe zum Gill wird wieder größer und die Speisen vom heißen Rost deftiger ... nun beginnt sie erst - die Grill- und Dopfzeit.
Zeit mal wieder einen schönen Rumfort-Potjie zu machen. Also alles zusammengesucht, was RUMlag und FORT musste, auf dem Tisch platziert, klein geschnitten und in den...
Guten Abend.
Hier im Forum hab ich schon öfters mal Gulasch gesehen, bei dem auch Hackfleisch verarbeitet wurde. Und da ich eh die Lammschulter aus der TK verarbeiten wollte, kam auch gleich noch Lammhack dazu.
Zutaten:
1kg Lammschulter
750gr Lammhack
200gr Speckwürfel
1kg Zwiebeln
3 rote...
Guten Abend zusammen,
vor gar nicht langer Zeit hat @Dörka Dörka hier einen sehr leckeren Kuchen gezeigt....und den musste ich heute mal nachbauen!
Das Rezept kann man ganz bequem hier nachlesen, das muß ich nicht noch einmal Aufschreiben. Eine kleine Änderung habe ich noch vorgenommen, ich...
Nabend Leute,
hier nun das wie von @Abu Mett und @Mesadi geforderte Rezept zu meinem Kuchen von gestern... :thumb2:
Als erstes zwei Streifen Backpapier zerknüddeln, im Boden des DO ausbreiten und dabei an den Seiten überlappen lassen.
Mittels des Backpapiers lässt sich der Kuchen später...