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freestyle

  1. C

    Erster Gasgrill

    Hallo Leute! Ich bin (eigentlich schon seit Jahren) auf der Suche nach einem Gasgrill. Habe seit 6 Jahren einen 57er Weber Kugelgrill und bis damit eigentlich immer recht zufrieden gewesen. Nur manchmal (und natürlich immer wenn's schnell gehen muss) bringe ich keine ordentliche Temperatur...
  2. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Rumfort Freestyle Shortie] Allet muss wech watt rumliecht

    Nabend ihr Wokker, kennt ihr das, man hat Urlaub und kommt zu nüscht, zumindest oft nicht zu den Dingen, die Spaß machen. Heute hat es dann aber endlich mal gepast um den Wok zu schwingen und ein paar Dinge, die wegmussten freestylemäßig in die Schüssel zu hauen. Das sah dann so aus. Dit hab...
  3. D

    Napoleon Freestyle 425 Räder

    Hallo zusammen, nachdem ich meinen neuen Napoleon Freestyle 425 eingeweiht habe, fiel mir auf, dass die Räder relativ viel "Sturz" haben, sprich die stehen doch schon ziemlich schräg. Sieht ein wenig aus, als ob das Gewicht des Grills die Achse etwas durchbiegt und so die Räder oben einiges...
  4. K

    Burnhard BigFred oder Napoleon Freestyle 425

    Moin Moin zusammen, ich bin auf der Suche nach einem Gasgrill und dabei habe ich mich eigentlich schon für zwei Modelle entschieden. Entweder der Burnhard Big Fred oder der Napoleon Freestyle 425. Wichtig sind mir die 4 Brenner und das er unter 600€ kostet. Könnt ihr mir vielleicht ein paar...
  5. Rauchzeichengeber

    Napoleon Freestyle 425 mit Seitenbrenner?

    Moin zusammen, von der Chefin werde ich gezwungen, von Kohle auf Gas umzustellen. Pflicht ist ein Seitenbrenner. Also waren wir heute beim lokalen Dealer (BBQ24) und haben nach entsprechender Beratung als Favorit den Napoleon Freestyle 425. Im Laden wurde berichtet, dass dieser mit...
  6. S

    Gasgrill für den eigenen Garten

    Hallo zusammen, erstmal kurz vorstellen bevor es ans Eingemachte geht. Meine Name ist Sebastian, ich komme aus der Nähe von Dortmund und möchte mir einen Gasgrill zulegen. Bisher habe ich Erfahrungen mit Kohle (Weber Kugel) und dem Go Anywhere Gas (auf dem aktuellen Balkon ist mehr nicht drin)...
  7. skytrainer

    Rollfähigkeit auf Dielenterrasse Rogue vs. Freestyle

    Moin zusammen, Für mich steht demnächst der Umstieg von Kohle auf Gasgrill an und prinzipiell habe ich mich auch schon auf zwei Geräte festgelegt. Zur Auswahl stehen: Napoleon Rogue XT 365 mit Sizzle Zone (849€) oder Napoleon Freestyle 365 mit Sizzle Zone (629€) Der deutlich niedrigere Preis...
  8. daz

    Napoleon Freestyle, neues Modell ab 04.2021

    Napoleon scheint für das laufende Jahr eine neue Einsteiger-Serie als Ersatz für den Rogue 365 zu platzieren. Die Freestyle-Modelle gibt es in 3-Brenner (365) und 4-Brenner (425) Ausführung, sie haben bei gleicher Grillfläche damit jeweils einen Brenner mehr als die entsprechende Rogue-Größe...
  9. M

    Nap Freestyle / Broil King Gem / Royal oder doch was anderes?

    Hallo liebe Sportsfreunde, nach dem ich das Studentenleben beendet habe, mein 21m² Apartment verlassen und nun im Berufsalltag und in der ersten richtigen Wohnung angekommen bin, steht der Kauf eines Grills an. Bisher habe ich lediglich mit Kohle gegrillt, möchte aber nun auf Gas umsteigen...
  10. 5E8A5T14N

    [Monsterpfannen Themenmonat] Matschepampe oder Marrakesch über Italien über Hustensirup nach Deutschland in der Küche des Polen

    :hmmmm: Komischer Titel Servus zusammen, Monsterpfanne darum gehts Was zu essen musste her. Mise en Place Start Die Zwiebeln vom Hustensirup -> Klick mich Passierte Tomaten und nachwürzen Fertig Teller Matschepampe rockt. :metal: Geschmacklich echt geil. Ich freu mich auf die...
  11. 5E8A5T14N

    Das lag da so rum ...... das muss weg in den Gussbräter - einfach Gedöns

    Servus zusammen, Bzw. hab aufgeräumt im Eis und Drumherum und alles was so rumlag und sinnig erschien kam in den Bräter Fleisch: Abschnitte Schwein von der Hausschlachtung die wir in PL gemacht hatten (Fett wegoperiert sonst essen meine Damen das nicht) Der Rest Rumfort Gewürze:Majoran...
  12. 5E8A5T14N

    [Freestyle DOpf] Putenbrust - Champignons - Kritharaki aus dem 4,5er BBQ Toro im Kamado Joe Junior

    Salut liebe Interessierte, heute musste es schnell und einfach, aber lecker sein. Man nehme Putenbrust in Würfeln gepudert mit Gyrosgewürz, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Kritharaki, Gemüsebrühe und etwas Creme Fraiche und Saure Sahne. Zuerst kommt der DOpf in den Kamado, dann gibt man...
  13. Peter

    Leberkäse Freestyle Herstellung mit Bacon Goodness, Brotzeit-Salz und teilweise Mozzarella

    Servus Zusammen eigentlich wollte ich das letzte Wochenende nicht wursten, aber da wegen des schlechten Wetter keine Outdoor-Aktivitäten möglich waren, hab ich mir ein wenig Hackfleisch zur Leberkas-Herstellung von meinem Metzger einpacken lassen .... meine Skizze (die Angaben von Bacon...
  14. Utti

    Zum WE-Ausklang gab es nochmal Pizza

    Hallöchen, Nachdem ich Freitag mit den Jungs gewurstelt habe, gestern mit den Nachbarn ein mehr oder weniger spontanes Straßen sit in mit meinem DO hatte, wollte ich heute aufgrund der Wetterlage mal wieder Pizza haben. Ich bin kein Pizza Profi, mache den Teig 0815 einen Tag vorher - aber er...
  15. Utti

    Freestyle-Sonntags-Tajine

    Hallo an alle Freunde der Tonschalen! Letzte Woche war ich komplett auf Dienstreise und heute geht es schon wieder weiter, einmal über den Kanal. Also kaum Zeit für die Familie. Trotzdem durfte ich heute Mittag das Essen machen und da ich schon lange nicht mehr was aus dem tonigen Sportgerät...
  16. Peter

    Freestyle Balkan Bratwürschtl - oder Cevapcici "auf die Schnelle"

    Servus Zusammen, ich hatte heute den ganzen Tag den Geruch von frisch gegrillten Cevapcici in der Nase :sabber: Eventuell lags an den angenehmen Temperaturen. Der Frühling hat sich bei uns heute durchaus angekündigt :sun: Also bin ich nach dem Job schnell beim MdV vorbeigefahren und hab 1 kg...
  17. DarkRoast

    Tajine Freestyle - Eine unendliche Geschichte...

    Vor nicht allzu langer Zeit habe ich ja recht vollmundig behauptet: Ich hab's dann glücklicherweise gleich etwas "relativiert" Seit etwa zwei Wochen bin ich also auch ein Tajinierer... :D Ich hab sie gleich gewässert und eingebrannt und dann gleich einmal für einen Rinderschmorbraten mit...
  18. nollipa

    Erstverwokkung: Freestyle Pute mit Gemüse

    Servus, nachdem ich am letzten Mittwoch meinen Thaibrenner vom Zoll geholt habe, musste ich ja dieses WE unbedingt gleich mit dem Wok loslegen. Ehrlich gesagt, fehlt es mir natürlich hinten und vorne an Grundlagen, aber bevor ich viel lese, dachte ich man kann ja erst mal ein wenig Erfahrung...
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