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hbo

  1. P

    Holzbackofen in Kuppelform

    Hallo liebe Holzbackofenfans und glückliche Besitzer :-) Auch ich möchte gerne mein HBO-Projekt hier vorstellen. Hauptsächlich soll der Ofen zum Pizzabacken genutzt werden. Aber dennoch möchte ich ihn auch gleich so bauen das man Brot etc. nach dem Pizzabacken auch noch machen kann. Ganz...
  2. Steggi

    Wer kann mir helfen? Keine dunkle Kruste auf´m Brot

    Hatte meinen Text schon mal gepostet,war aber die falsche Stelle. Also: Ich denke ihr Fortgeschrittenen braucht bestimmt noch ein paar Infos. Folgendes: Unser HBO ist locker mal ne Tonne schwer mit Unterbau.Gemauerter Gewölbeofen mit Isolierung. Kammer 600 lang auf 7oo breit.Gewölbe ca 330 hoch...
  3. eisbreaker

    Mein erstes mal Ramstern

    Hallo, nachdem ein Holzbackofen schon lange ein großer Wunsch war haben wir uns auf Grund der vielen Berichte hier im Forum für einen Ramster le Ronde entschieden. Mir geht es vor allem um Brot und Pizza backen. Aber auch mit dem Thema Räuchern werde ich mich noch beschäftigen. Nach der lang...
  4. Larry_67

    Ein Holzbackofen muss her

    Hallo, Mein Name ist Herbert, bin 48 Jahre alt und komme aus Kärnten. Vor einigen Jahren habe ich auf unserer Terrasse einen Griller gebastelt, kein Meisterwerk, aber trotzdem hatte ich immer Freude damit. Es gab lange keinen Grund daran etwas zu ändern. Einzig die fehlende Überdachung war doch...
  5. G

    HBO - (nicht ganz)Eigenbau

    Hallihallo! Wir sind ganz neu hier und wollten die Entstehung unseres HBO hier veröffentlichen. Das eigentliche "Herzstück" habe ich aber käuflich erworben und war ein Geschenk für meinen Mann zum 60. Geburtstag. Selbstbau wird lediglich das Häuschen rundherum mit einem Plätzchen für seinen...
  6. robert2000

    Im Würmtal wird ein HBO gebaut

    Anstelle eines alten Grillkamins möchte ich einen Holzbackofen bauen. Die Position des Ofens ist vor, hinter und auf einer vorhandenen Mauer. Ein befreundeter Bauunternehmer hat gerade sein Unternehmen aufgegeben und wollte sein Lager räumen. Daher kommt der sonderbare Materialmix. Bisher ist...
  7. PuMod

    [Experiment] Siegerländer Treberbrot

    Guten Abend Brotgemeinde, einige von euch wissen es bereits, der Rest von euch bekommt es jetzt mit: Ich versuche gerade, ein eigenes Brotrezept zu entwickeln. Da ich langsam ein Stadium erreicht habe wo es an das "Probebacken" geht, möchte ich meine Versuchsreihe mit euch teilen. EIN PAAR...
  8. Brick

    Brot/Pizza Holzbackofen

    Hallo Leute, Ich will mir evlt. im Sommer einen Brot bzw. Pizza Holzbackofen mauern. Hierzu hab ich noch ein paar Fragen, technischer Natur. 1. Ich hab in der Tiefe nicht zu viel Platz.. jetzt war meine Überlegung den Ofen , es soll ein Tunnelofen werden einfach breiter zu mauern. Also eher...
  9. Nils1331

    Der Nils baut eine Kombination "Grill,HBO und Räucherkammer" :-) "Nils" vs. "Goliath"

    Sooooooo ich hol aber erstmal ein wenig aus ...... Alles fing mit der Gartengestaltung an....... Zwar ne schöne Gartenhütte aber so richtig schön sitzen konnte man nicht .......Und die Tannen waren höher wie das Haus und haben sich bei Sturm so gebogen das einem Angst und Bange geworden ist ...
  10. firefighter92

    Meine Grill/ Backofen Kombi

    So nachdem schon eine weile zeit vergangen ist und in meinem schrebergarten viel passiert ist (siehe http://www.grillsportverein.de/forum/threads/tuten-gag.194671/#post1611234 ) wollte ich nun die zeit nutzen und ein paar Bilder meines Bauwerkes zeigen natürlich erstmal ne Technische...
  11. Drolln

    Eigenbau Holzbackofen – Gemauerte Kuppel in Birnenform – Material: Backstein, Lehm, Blähton/Zement

    Hallo liebe Grillgemeinde, in nächster Zeit soll der Holzboden vorm Gewächshaus erstellt werden. Da ein HBO mich schon länger fasziniert soll für diesen auch ein Platz geschaffen werden. Geplant ist der Bau mit Klinkern (teilweise verputzt) und einem sichtbar bleibenden Gewölbe. Darüber soll...
  12. Zitronenfalter

    Projekt Flammkuchenofen bauen!

    Hallo liebe GSV-Gemeinde, Mit Interesse habe ich Eure Threads gelesen und Eigenbauten bewundert. Seit längerem habe ich bereits den groben Entwurf eines Flammkuchenofens im Schreibtisch liegen. Nun soll es endlich angegangen werden:whip:, jedoch habe ich noch einige Fragen. Geplant hatte ich...
728_90 Bratwurstultra
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