spirit

Hallo Zusammen, ich möchte nachher den Grill anwerfen und Filetsteaks grillen. Ich bin Freund von Medium-Medium/Plus. Habt ihr Tipps bezüglich der Kerntemperatur? Macht ihr den Grill aus, wo würdet ihr das Fleisch hinlegen? Fragen über Fragen..!;) Grillt ihr von jeder Seite mit drehen um 90° 4...

Mahlzeit liebe Grillkollegen, die Pute ist bestellt, die Zubereitung noch nicht zu 100 % klar... Die vergangenen Beiträge hier im Forum teils sorgfältig ausgearbeitet, teils unvollendet. Darum teile ich einfach mal meine Vorfreude mit euch auf einen leckeren Vogel am Weihnachtsabend. Mein...

Hallo Zusammen! Habe seit paar Tagen ein neues Sportgerät (Spirit S-330) und habe ein kleines Problem... Meine Tür schleift unten rechts:( Könnt Ihr mir sagen woran das liegen könnte? Oder was ich dagegen tun kann? Gruß Ingo

Hallo an die Fachleute! Wie bereits bei meinem Spirit muss ich nun nach einem halben Jahr Gebrauch meines Genesis I feststellen, dass sich auf den Flavourbars salzige Ablagerungen gebildet haben. Passiert das nur bei meinen Grills oder ist das ein allseits bekanntes Problem (falls es ein...

Servus, Ich, bzw. mein Chef sucht einen günstigen Drehspieß für einen Weber Spirit S320. Ich weiß das es mal irgendwo einen Link zum Amazonas? gab wo einer für um die 30-40€ angeboten wurde, wenn mich nicht alles täuscht. Nur leider finde ich weder den Link hier noch den Spieß auf Amazon. Muss...

Hallo ihr Lieben, ich möchte mir gerne einen Weber Grill zulegen. Jetzt habe ich mir heute paar Modele angesehen. Dabei sind mir dieser hier: weber.com/DE/de/grills/gasgrills/60010179.html?cgid=782 und dieser hier: weber.com/DE/de/grills/gasgrills/46410679.html?cgid=782 besonderst ins Auge...

Hallo Grillgemeinde. Hier eine Frage an alle Gasgriller mit einen Weber Spirit E-320. Ich nutze meinen Weber E 320 nun seit 3,5 Jahren und das sehr häufig. Ich habe vor einiger Zeit festgestellt, dass die Roste nicht mehr komplett aufliegen und kippeln oder sich verschieben. Dies liegt daran...

Hallos miteinander. Ich besitze einen Weber Spirit 330. Da uns demnächst eine kleine Feier mit ca. 20 Personen ins Haus steht würde ich gerne einen Rollbraten in meinem Spirit machen. Hat von euch schon jemand Erfahrung wie ich das ganze aufbauen kann, damit ich über die ganze Länge auch Wannen...

Hallo liebe Grillfreunde, ich bin neu hier im Forum und auch neu was das Thema Grillen anbelangt. Ich habe mich nun schon hier im Forum und auch auf diversen anderen Seiten, so wie im Baumarkt eingehend mit dem Thema Grill beschaeftigt. Mein Favorit ist aktuell der Weber Grill Spirit E210...

Hallo Zusammen, ich möchte mir für meinen Weber Spirit E 320 ein Grillthermometer zulegen. Ich bin absoluter Neuling und relativ frisch dabei. Auf lange Sicht möchte ich natürlcih auch Fleischtemperaturen kontrollieren, momentan aber einfach aus der Ferne (App) die Temparatur im Garraum...

Hallo mal wieder, heute wird es den Gyros Schichtbraten geben. Gestern Abend schon mal Tzatziki angerührt, nach diesem Rezept. Heute morgen ging es weiter mit dem Gyros Rub nach Meathead - da direkt der Tipp nehmt die doppelte Menge, einfache reicht nicht für innen und außen. Zwiebeln...

Hallo Zusammen, heute habe ich den Bacon Huhn "Klops" nachgebaut, den @Schender hier schon mal vorgestellt hatte. Dazu entbeint man Hähnchenschenkel, und legt diese in eine mit Bacon ausgelegte Suppenkelle. Darauf kommt eine Zwiebel Chili Mischung sowie Käse (Cheddar), und darauf wieder...

Hallo, ich habe als Kind mal in Idar Oberstein gewohnt, und wollte nun mal ausprobieren, ob ich etwas Vergleichbares, wie deren Spießbraten hinbekomme. Ganz ist es noch nicht gelungen, aber lecker wars doch. 2kg Schweinenacken (würde nächstes Mal Lende probieren) 1 Gemüsezwiebel (nächstes Mal...

Hallo, hier kurz paar Bilder von den gestrigen Moinkballs. 1KG Hack halb/ halb, gewürzt mit Pull that Piggy, gefüllt mit Cheddar, jedes Bällchen 100g, ca 35Min bei ~180-200 Grad. (Könnte man auch heißer machen, Bacon war nur tlw. knusprig.) Bisl gesmoked mit Buche. KT 68°. Gruß Rainer

Servus Freunde, heute gab es wieder mal eines meiner Lieblingsgerichte, Dry Aged Schweinekotelett und dazu grüner gegrillter Spargel. Heute mal ohne viel Text. Bilder: Anschnitt und Tellerbilder: Lecker war's, ich liebe dieses Kotelett! The End! :prost:

Zum ersten Beef Wellington : Rinderfilet, Weiße Champions, Pfefferschinken , Salz ,Pfeffer und Blätterteig dazu Block House Knoblauch Brot .... Pilze zerkleinern und anbraten dann das Filet von allen Seiten scharf anbraten Pfefferschinken auf Alufolie ausbreiteten Pilze darauf verteilen und nun...

So heute mal die ersten Vorbereitungen getroffen. Gekauft wurden 3.5 KG Scheinenacken mit Knochen. Als Rub habe ich MD genommen. Gespritzt habe ich es mit einer Mischung aus Trüben Apfelsaft etwas BBQ Sauce und 2TL MD. Alles schön eingrubbt und gepackt und nun liegt es bis morgen Abend im...

Hallo zusammen, ich habe einen Spirit E320 Original 2016 und damit ist der Deckel im Gegensatz zu den Premium oder "S"-Modellen nicht doppelwandig. Da seitens Weber die Entwicklung scheinbar in diese Richtung geht, das ein doppelwandiger Deckel Sinn macht, überlege ich sowas selbst...

Hallo, hier verkaufe ich eine original Rückwand von Weber, für die Spirit 300er Serie. Weber 69862, ab 2013 Preis Incl. Versand 39,90 Euro Um 15€ Aufpreis gebe ich den original Gewürzhalter incl. Schraubensatz noch dazu. Wer Interesse hat kann sich ja melden.

Hallo Zusammen, gestern gab es Schweinefilet, mit gefüllten Pilzen und Maiskolben. Das Schweinefilet wurde nur leicht pariert, gesalzen und mit Öl mit gepresstem Knoblauch (~2 Zehen) eingerieben, und konnte ein wenig einziehen während ich den Rest fertig gemacht habe. Die Pilze wurden einfach...