bacon

Bei ihrem Besuch bei uns hat mir der @zaubervati herrliche Wildsaukrainer mitgebracht. Leider bin ich erst gestern dazu gekommen, diese endlich auf den Grill zu legen. Hätte ich gewusst, wie geil die sind, hätte ich das sicherlich schon viel früher gemacht und vermutlich wären dann jetzt auch...

Heute mal ein Video, das sagt mehr als 1000 Worte !:D Ist auf alle fälle mal was anderes und die Kinder lieben sie einfach.:messer:

Moin, einfach mal was schnelles und leckeres gemacht. Frische Bohnen nach dem kochen und blanchieren mit Bacon ummantelt. Argentinisches Rib Eye Steak mit Erdnussöl und Meersalz gewürzt. Dieses dann 4x90 direkt auf der Searstation gegrillt. Beim letzten mal wenden habe ich die Bohnen...

Am Wochenende kamen 3 Kumpel zu Besuch! Eigentlich wollte ich ein scharfes Kartoffelgratin (Rezept stammt von der Grillshow von Youtube) mit Steak machen. Da es aber schon am Freitag Steaks im Steakhouse gab und einer meiner Kumpel immer von Bacon Bomb schwärmte, wollte der Rest natürlich auch...

Seit letztem Wochenende lagert noch ein Stück #Schweinefilet in unserem Kühlschrank, nachdem wir eine Einladung zum Grillen fast verpennt hatten. Das musste jetzt aber auch langsam mal zubereitet werden. Plan war, dieses mit einem Mantel aus #Bacon zu pimpen, dazu ein Salat. Im Kühlschrank...

Angefixt von @majo74 ´s Beitrag, der mir nicht mehr aus dem Kopf ging, hab ich die Chilli Chees Chicken nachgebastelt. Zum Glück wie sich herausstellen sollte. Die Teile sind einfach nur :humpy: :ola: :sabber: :clap2::mosh:. Demnächst steht bei mir eine Grillfeier mit den Arbeitskollegen an und...

... oder der "Slawe" im Original - die machen Sachen ;) Moinsen, ... den wollte ich immer schon mal "bauen" : Frittierter Burger Zuerst musste ich den Teig fürs Langos herstellen, ein slawisches Fladenbrot, das frittiert wird. 200 g Mehl 10 g Hefe mit 100 ml warmer Milch vermengen 1 Ei 2 EL...

Moin, ich soll am Samstag für meine Schwiegereltern in spe + Verwandschaft grillen. Hatte mir gedacht, dass ich den Smoker anfeuere und wollte folgendes grillen. 3kg Gyros für die Kids 5kg Bacon-Bomb 7kg Spießbraten Jetzt soll vorher eine Fahradtour gemachten werden, welche ich gerne...

Hallo Sportfreunde, auf Wunsch einer Freundin habe ich am Wochenende als "Vorspeiße" für 14 Leute eine Bacon Bomb gemacht. Diese hat natürlich nicht zum satt werden gereicht, aber es war für jeden eine schöne Scheibe, und für ein paar Leute auch eine zweite dabei. Hat also gelangt! ;) Gelungen...

Servus Zusammen, heute war mal wieder eine kulinarische Dienstagsstammtisch-Premiere angesagt. Es gab zum ersten mal "Hot Dogs" zum Dienstagsstammtisch. Allerdings hatten wir schon einen besonderen Plan. Die Würschtel mussten Käsekrainer sein, umwickelt mit Bacon, im Style von Berner Würstel...

Hallo, ich habe ein neues Video über Grillen von Speck, Hähnchenteilen und Ribeye Steaks hochgeladen: für mehr Videos: https://www.youtube.com/channel/UC3_NG1sNuCMr90m_PGaq0rg Der Aufsatz ist erhältlich bei Amazon...

Servus Zusammen heute wurden Kammsteaks gegrillt. Aber diese Schweinesteaks wurden eigentlich nur nebenbei gegrillt. Denn bei unserer heutigen Grillaktion lagen eindeutig die Beilagen im Fokus, am besten kann ich das mit meiner kleinen Fotostory erzählen hier die Champignons gewürzt mit...

Die ganze Woche über sind mir Burger im Kopf herum geschwirrt.....da ist das WE doch eien gute Gelegenheit welche zu machen. Beim Metzger 1,3 Kg Rinderhack gekauft, 10 Buns gebacken, 10 Patties geformt und nach dem Radeln und BuLi losgelgt. Lasse einfach die Bilder sprechen. Mit der AZK-App von...

Moinsen, Zwiebel sind einfach geil, Käse und dazu Bacon - wird bestimmt ein klasse Burger ;) Auf an die Arbeit ... Buns wie immer nach dem Standard Rezept in Anlehnung an die genialen Buns nach @BaconAddict (30 Gr. mehr Mehl und 20 ml weniger Milch, weniger Zucker) Hellen und schwarzen...

Hallo Sportler !!! Ich durfte beim Crawfishboil vom @BraunerBuddha einen genialen Speck kosten, den ich dann gleich nachbauen wollte... Noch kurz ins Forum geblickt .... Dank an @hd.cowboy für den genialen Thread und @BraunerBuddha fürs anfixen !!! Candy-Bacon Fleisch: Schön...

einfach schnell und lecker.... Die Zutatenliste ist überschaubar- Würstchen ( in dem Fall Wiener ), BBQ Soße, ein Stück Cheddar, Bacon und natürlich die Tortillas: Die Würstchen werden durch ummanteln mit Bacon aufgewertet und gegrillt-direkt und indirekt der Cheddar gerieben... dann das...

Hallo liebe GSV-Freunde, voller stolz darf ich meine ersten beiden Projekte vorstellen. Dank der vielen Tipps im Forum, traute ich mich an das Projekt Wurzelspeck & Buckboard Bacon. Ein voller Erfolg-stolz :-) Grüße ausm Bayrischen Woid. Hans

Moin, heute gab es mal etwas aus der Pfanne zum Frühstück. Etwas Bacon in der Pfanne ausgelegt. Ein paar Eier zusammen mit etwas Milch und Salz verquirllen und dazu geben. Ich habe etwas weniger Salz als für normales Rührei genommen, da der Bacon ja auch Salz abgibt. Das ganze dann auf...

Hallo liebe Grillgemeinde, heute wieder ein Versuch etwas Neues zu bauen, nachdem ich auf der herrlichen Webseite inspiriert wurde. Ich kann euch sagen, es hat sensationell geschmeckt.

Servus GSV'ler, vorab, mit diesem Fred, erstelle ich meinen 2000. Beitrag. Dieses sehe ich zum Anlass mich einmal bei allen zu bedanken, die mich immer wieder in verschiedenster Art und Weise auf dieser tollen Plattform unterstützt haben. Sei es mit konstruktiver Kritik an meinen Vergrillungen...