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Wirsingkohl

Ein schmackhaftes Wintergem├╝se mit runzeligen Bl├Ąttern, die au├čen von sattem Gr├╝n und innen gelblich sind. Die Kohlbl├Ątter eignen sich besonders gut f├╝r Kohlrouladen.

Siehe Deutsche Kohlsorten

Wittling

Merlan ÔÇô
Der delikate Speisefisch hat sehr zartes Fleisch. Er wird haupts├Ąchlich im Atlantik gefangen, im Mittelmeer ist er selten geworden.

Siehe Meeresfr├╝chte