Archive

Sardine

Die recht fette Verwandte des Herings hat ein kr√§ftiges Aroma, das vor allem S√ľdfranzosen m√∂gen, welche die Fische gerne in gro√üen Mengen, sonnenf√∂rmig angeordnet, als Sardinade auf einem Rost √ľber Weinruten grillen.

Siehe Meeresfr√ľchte