Auch Salzkraut oder Glasschmalz (Salicornia europaea) genannt. Blattlose Gemüsepflanze aus den Küstengebieten Nordwesteuropas. Zum Verzehr sind nur junge Pflanzen geeignet. Dient oft als Garnitur auf Meeresfrüchteplatten.
Gesendet: 01. Jul 2017 in veröffentlicht. Schlagworte: