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Grain Whisky

Grain Whisky wird aus ungem√§lztem Getreide und Gerstenmalz hergestellt. Das Trocknen √ľber Rauch entf√§llt, und statt in pot stills wird er in kontinuierlich arbeitenden Brenns√§ulen gebrannt. Die Destillate enthalten mehr Alkohol (etwa 95 Prozent) als der Malt, und die Lagerzeit ist k√ľrzer.

Grain Whisky ist heute nur noch selten im Handel. Er wird zumeist in Blends verschnitten.

Gratinieren

Gerichte unter dem Grill durch starke Oberhitze √ľberkrusten, oft mit K√§se oder Semmelbr√∂seln.

Grenache

Urspr√ľnglich aus Spanien; leicht verrieselnd, aber gegen Trockenheit resistent; Basis k√∂rperreicher Roter, guter Roses und vieler Vins Doux Natureis. Wein: viel Frucht, Rundheit, St√§rke.

Siehe Rebsorten S√ľdfrankreichs

Grill Thing

Zubeh√∂r, um am Lagerfeuer W√ľrstchen oder Marshmallows zu r√∂sten. Das Grill Thing ist eine Art Gabel mit zwei flexiblen Zinken zur Aufnahme der Wurst oder der
Marshmallows und wird auf einen Stock gesteckt.

Grillknorze

aus Weinrebenholz geschnittene St√ľcke, die wie Holz zum Grillen verwendet werden.

Grillkota

Die moderne Kota ist eine 6- oder 8- eckige H√ľtte aus Holz, die ihren Ursprung in Finnland hat. Sie verf√ľgt √ľber eine mittig liegende W√§rmequelle (meist eine Feuerstelle) und kann u.a. als
Grillh√ľtte, Gartensauna, Wanderh√ľtte oder Gartenlaube dienen.