Rochefort

Aus der im 13. Jahrhundert gegründeten Abtei Saint-Rémy, zwei Kilometer von Rochefort. Drei verschiedene Biere:

1. Das rote mit mildem fruchtigem Geschmack
2. Das grüne mit markantem Nachgeschmack
3. Das trockene, herbe blaue.

Siehe Trappisten-Brauereien