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Rub / Rubben
Dieses bezeichnet einerseits eine Trockenwürzmischung und den Vorgang, das Grillgut trocken zu würzen und in seiner Konsistenz zu verändern, (im Regelfall über mehrere Stunden).
Als Beispiel für eine Rub-Gewürzmischung sei z.B. das Memphis Rub genannt -
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Rumo / Rumokugel
Ist einerseits ein Herstellername und wird synonym auch häufig als Bezeichnung für einen Kugelgrill vom selbigen Hersteller genutzt ( siehe OTS OTG von Weber) genutzt.
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Rumpsteak
Rindersteak aus dem hinteren Teil des Roastbeefs (200 g)
