Pit/ Pitten/ Pitting
Pit/ Pitten/ Pitting
Ist eine angloamerikanische Grillzubereitungsart, bei der urtümlich eine Erdgrube ausgehoben wird und sich in dieser das Feuer oder die Glut befindet. Hierbei lässt sich ebenfalls die siehe direkte und indirekte Grillmethode einsetzen.
