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Rotbarbe

Rouget-barbet ÔÇô
Obwohl Rotbarben auch an der franz├Âsischen Atlantikk├╝ste gefangen werden, geh├Âren sie vornehmlich zur Mittelmeerk├╝che und harmonieren bestens mit deren Kr├Ąuter und Oliven├Âl. Nie pochieren.

Siehe Meeresfr├╝chte




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