Rotbarbe
Rotbarbe
Rouget-barbet –
Obwohl Rotbarben auch an der französischen Atlantikküste gefangen werden, gehören sie vornehmlich zur Mittelmeerküche und harmonieren bestens mit deren Kräuter und Olivenöl. Nie pochieren.
Siehe Meeresfrüchte
Rouget-barbet –
Obwohl Rotbarben auch an der französischen Atlantikküste gefangen werden, gehören sie vornehmlich zur Mittelmeerküche und harmonieren bestens mit deren Kräuter und Olivenöl. Nie pochieren.
Siehe Meeresfrüchte