Teriyaki
Teriyaki
Die Teriyaki-Soße besteht aus einer Mischung von Sojasoße, Mirin (süßer japanischer Reiswein), Zucker, Essig sowie Gewürzen und ist für den Glanz, die Zartheit des Fleisches und
den besonderen Geschmack der Speisen verantwortlich.
