Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Einheimischer Star, der in den großen Weinen des Medoc dominiert und weltweite Verbreitung fand. Wein: dunkel, nach Cassis und Zeder duftend, kraftvoll, ausgeprägte Tannine. Deshalb Alterung notwendig.
Siehe Rebsorten in Bordeaux