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Bulgogi

Das Gericht ist auch unter dem Namen "koreanischer Feuertopf" bekannt. D├╝nne Streifen Rind -seltener
Schweinefleisch- werden in Sojasauce, Knoblauch, Sesam├Âl, Schalotten und Zucker eingelegt und anschlie├čend am Tisch
gegrillt. Es gilt als Festtagsessen.




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