Bulgogi
Bulgogi
Das Gericht ist auch unter dem Namen "koreanischer Feuertopf" bekannt. Dünne Streifen Rind -seltener
Schweinefleisch- werden in Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl, Schalotten und Zucker eingelegt und anschließend am Tisch
gegrillt. Es gilt als Festtagsessen.
