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Byssus-Fäden
Braune Fäden, mit denen sich manche Muschelarten, beispielsweise Miesmuscheln, am Untergrund festheften können. Vor der Zubereitung werden sie von der Schale abgezogen.
Braune Fäden, mit denen sich manche Muschelarten, beispielsweise Miesmuscheln, am Untergrund festheften können. Vor der Zubereitung werden sie von der Schale abgezogen.