Search
Advertisement
Show sidebar
Hide sidebar

Schwenker

Der Schwenker, auf dem der typisch saarl├Ąndische Schwenkbraten gegart wird; der Schwenker, der Schwenkbraten selbst; der Schwenker, der Mann, der den Schwenkgrill ├╝ber dem Feuer in Bewegung h├Ąlt
Schwenkgrill / Schaukelgrill ÔÇô Meist runder Grillrost, durch Ketten an einem Dreibein befestigt. Das Fleisch wird auf
den Rost gelegt und dieser vom Grillmeister in schaukelnde Bewegungen versetzt. Nur "richtiges" Feuer (keine
Grillkohle!) ist erlaubt. Das Fleisch muss durchs Feuer gehen. Geeignet f├╝r Kurzgebratenes.




© 1997-2016, Grillsportverein, Die Referenz zum Grillen.