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Saucisson de porc

Luftgetrocknete Wurst aus reinem, feiner oder gr├Âber hachiertem, magerem und fettem Schweinefleisch in Salami-Art und vielf├Ąltigen Formen. Das Mehl verhindert bei warmen Temperaturen das Schmelzen des Fetts.

Siehe Wurst aus Frankreich




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